Les meilleurs restaurants tunisiens

C'est fort d'une expérience de plusieurs années à Don Alfonso 1890, un restaurant étoilé de Naples, que le chef Marco - épaulé de sa femme Aurélie - a ouvert son restaurant au 10 de la rue Mandar, à Paris. Traiteur proposant de succulents plats à emporter, Rossi & Co est également une sympathique trattoria bio dont la petite terrasse est déjà prisée des amateurs de gastronomie...

Grand Véfour, restaurant gastronomique. 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris. Tél. : 01 42 96 56 27. Site Web. Quand : un beau jeudi de la mi-juillet (15/07/2010). Alors que Paris commence à se vider, et qu’il faity bien chaud. Le Véfour est ouvert du lundi midi au vendredi midi (fermé vendredi soir, samedi et [...]

Reprendre un restaurant 3 étoiles est un sacré challenge, même quand on est les enfants d'un grand chef. Mais ce n'est pas le courage qui manque à Ambre et Arthur, même si le destin ne va pas les aider.

... rendre visite (spéciale dédicace à Chantal, merci de ta petite phrase magique qui fait sortir les chefs de leur cuisine ;-)... ), et nous avons convenu de nous faire plaisir sur un menu Dégustation. Dans la magnifique salle, nous avons dîné devant un coucher de soleil sur la ville de Bordeaux, dominée par les collines de la Rive Droite : Notre repas a commencé par une mise en bouche :...